「三和豆水庵」の版間の差分
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== 沿革 ==
*1989年 設立
*2007年7月1日
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==男前豆腐とジョニーを巡る経緯==
「ジョニー」とは、父親が経営していた時期（2006年5月退任）の三和豆友食品（当時・以下同）で勤務していた[[伊藤信吾]]（[[男前豆腐店]]株式会社 [[代表取締役]][[社長]]）の愛称である。この豆腐を開発する際、今までにない豆腐を作る思いからこの商品名となった。▼
▲「ジョニー」とは、父親が経営していた時期（2006年5月退任）の三和豆友食品で勤務していた[[伊藤信吾]]（[[男前豆腐店]]株式会社 [[代表取締役]][[社長]]）の愛称である。この豆腐を開発する際、今までにない豆腐を作る思いからこの商品名となった。
その後伊藤は[[2005年]]に男前豆腐店株式会社を設立し独立したが、両者は協力関係にあり、しばらくの間は関東地方向けは三和豆友食品、関西地方向けは男前豆腐店で製造された同名の製品が発売されていたが、[[2006年]]5月15日に三和豆友食品が豆腐製造大手で[[東京証券取引所]][[マザーズ]][[上場]]の[[篠崎屋]]と業務提携の基本合意に至ったことにより、三和豆友食品の経営陣の大幅な変更が行われ、男前豆腐店社長の実父は退任。そのために三和豆友食品と男前豆腐店の関係が解消し、男前豆腐店側が三和豆友食品製造のジョニーとの混同を防ぐために、2006年9月初旬から男前豆腐店側は「'''京都ジョニー'''」の商標に変更した。
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また男前豆腐店は関東地方向け商品の製造を目的として、2006年10月より[[山梨県]][[北杜市]]に清里工場を稼動させたため、11月1日からは清里工場製の製品が関東地方の市場に出回ることになり、それ以降関東地方では「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」と「波乗りジョニー」の2つの商標の商品が出回っている。
なお、男前豆腐店の会社としての独立前は「男前豆腐店」とは三和豆友食品のブランドであったが、現在では三和豆
===三和豆友食品（現・三和豆水庵）の見解===
プレスリリース
* 三和豆友食品株式会社と男前豆腐店株式会社は、同じ男前豆腐を製造・販売しているが、現在は別会社であり、いかなる資本関係、製造委託、交流もない。
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== 関連項目 ==
* [[風に吹かれて豆腐屋ジョニー]]
== 外部リンク ==
* [http://www.sanwatouyu.co.jp/ 株式会社三和豆水庵]
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[[Category:日本の食品メーカー|さんわとう
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