「日本食品標準成分表」の版間の差分
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*[[1954年]]（昭和29年） 『改訂日本食品標準成分表』、食品数695。
*[[1963年]]（昭和38年） 『三訂日本食品標準成分表』、食品数878。たんぱく質の評価基準である[[FAO]]の[[プロテインスコア]]をとり入れる。
*[[1982年]]（昭和57年） 『四訂日本食品標準成分表』、食品数1621。[[世界保健機関|WHO]]/FAOが発表した[[アミノ酸スコア]]の[[1973年]]版を採用する。
*[[2000年]]（平成12年） 『五訂日本食品標準成分表』、食品数1882。WHO/FAO/[[UNU]]によって発表されたアミノ酸スコア[[1985年]]版を採用する。
*[[2005年]]（平成17年） 『五訂増補日本食品標準成分表』
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