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'''レストラン船'''(れすとらんせん)とは、出航地と帰港地が同じで、本格的な[[レストラン]]を備え、レストラン以外のキャビンを持たない[[旅客船]]のこと。
洋上の眺望を得ながらレストランでの食事やお茶を楽しむという目的に特化した客船で、[[クルーズ客船]]の[[昼食|ランチ]]タイムや[[夕食|ディナー]]タイム、ティータイムの楽しみを抜き出して提供するサービスのシステムともいえる。
一般に通常の[[遊覧船]]に比べて大型であり、パーティや船上ウエディングなどに利用されることも多い。
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* [http://www.jships.or.jp/ 日本旅客船協会]
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[[Category:レストラン船|*]]
[[Category:フードビジネス]]
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