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[[Image:Many colored pens.jpg|right|200px|thumb|合成色素を利用した製品]]
'''色素'''(しきそ、coloring matter,pigment)とは[[可視光]]の吸収あるいは放出により物体に[[色]]を与える物質の総称。色素となる物質は[[無機化合物]]と[[有機化合物]]の双方に存在する。色刺激が全て可視光の吸収あるいは放出
== 概論 ==
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