「カレー丼」の版間の差分
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'''カレー丼'''（'''カレーどん、カレーどんぶり'''）とは、[[ご飯]]の上に[[カレー]]をかけた[[丼物]]である。
[[蕎麦|カレー南蛮]]や[[うどん#カレーうどん|カレーうどん]]を起源に持ち、それらに用いられるカレーを丼ご飯にかけた物である。普通はカレーを[[出汁]]で延ばして[[醤油]]風味に仕立て和風の味付けをしている。一般的にカレー南蛮は蕎麦にカレーをかけたものであるが、「南蛮」は「なんば」の転じたもので長ネギのことである。そのため、[[タマネギ]]だけでなく[[ネギ|長ネギ]]も具材に使われることが多いのも、普通のカレーとは異なる点である。
カレーの製法からもわかるように、多くはうどん屋や蕎麦屋のメニューにあることが多い。店によっては、単に[[出汁]]で延ばしていないカレーを丼によそった物をカレー丼として出す場合もある。
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