「いぶり漬け」の版間の差分
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近年は[[囲炉裏]]を有する家屋も少なくなり、また作り手の減少で各家庭でいぶり漬けを作ることは難しくなっている。
最近では県内の漬物製造業者が専用の燻製小屋を使って'''いぶり漬け'''を再現した[[製品]]（[[いぶりがっこ]]、いぶりたくあん、大綱漬、桜おばこ漬、いぶりごんげん、など）を数多く作るようになった。
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