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[[画像:Milk glass.jpg|thumb|[[牛乳]]。液体分散質のゾル。]]
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'''ゾル''' （[[ドイツ語]] Sol、英語でもつづりは同じ）は、[[分散系]]の一種で、[[液体]]を分散媒とする[[コロイド]]である。狭義には、分散質は[[固体]]・液体・[[気体]]がありうるが、固体を分散質とするものに限る<ref>[[岩波書店]]『[[理化学辞典]]』の定義</ref>こともある。また、ゾルを'''コロイド溶液'''とも言うが、[[溶液]]ではない。
液体分散媒のコロイドであるゾルに対し、固体分散媒のコロイドを[[ゲル]]、気体分散媒のコロイドを[[エアロゾル]]と言う。
ゾルはコロイドなので、分散質粒子はコロイド粒子であり、おおよそ1～数百[[ナノメートル|nm]]サイズである。これより小さいと溶液となり、[[半透膜]]を通過する。これより大きいと[[濾紙]]で濾される。ゾルはそれらの中間であり、濾紙は通るが半透膜を通らない。
固体分散質のゾルを'''懸濁コロイド'''、液体分散質のゾルを'''乳濁コロイド'''ともいう。懸濁コロイドはコロイドの[[サスペンジョン]]（懸濁液）、乳濁コロイドはコロイドの[[エマルジョン]]（乳濁液）であるとも言える。
分散媒が[[水]]のゾルを'''ヒドロゾル'''という。ヒドロゾルは、親水コロイドと疎水コロイドに分けられる。
==ゾルの例==
;固体分散質
:[[石鹸水]]、[[金ゾル]]（金コロイド）、[[糊]]、[[卵白]]
;液体分散質
:[[牛乳]]、[[マヨネーズ]]
;気体分散質
:[[泡]]
==製法==
;凝縮法
:[[凝集]]や[[化学反応]]などにより粒子を成長させる。
;分散法
:粗粒子などを細粒化する。金属ゾルは[[放電]]で分散される。そのほか、[[超音波]]やコロイドミルで機械的に粉砕するなどする。
==出典==
<references/>
{{DEFAULTSORT:そる}}
[[Category:液体]]
[[en:Sol (colloid)]]
[[fr:Sol (colloïde)]]
[[it:Sol (chimica)]]
[[pl:Zol]]
[[sv:Sol (kolloid)]]
[[th:โซล (คอลลอยด์)]]
[[vi:Sol (hệ keo)]]
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