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*カーサの店舗入り口には約10m前後のもみの木が植えてあり、夜になると電飾のツリーが点灯した。
*近所の主婦を対象にした料理教室なども開催して、地域に密着した戦略も行っていた。
*[[ハンディターミナル端末|ハンディーターミナル]]導入が、競合他社よりも遅れた(1990年以降)ため、フロアー従業員は手書きでのオーダー受けを行っていた。
 
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