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* おてしょう - 醤油皿のこと。
* きづ - かんぴょうのこと。京都の木津川地方が名産ということから来ている。
[http://homepage3.nifty.com/maryy/japanese/sushi-number.htm 鮨言葉(寿司屋の通り符牒)]
[http://homepage3.nifty.com/maryy/japanese/sushi-number.htm 鮨屋の数の通り符牒]
=== 八百屋の符牒 ===
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