「瀬戸焼」の版間の差分

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== 概略史 ==
*[[平安時代]]、猿投地区(現[[豊田市]]猿投)には[[猿投窯]]と呼ばれる一大窯業生産地があった。そこで生産される灰釉が施された[[須恵器]]は[[灰釉陶器]]とも呼ばれ、高級食器として流通した。しかし、平安時代末期から製品が粗悪化し、衰退していく。
*[[鎌倉時代]]、[[加藤景正|加藤四郎景正]]が、[[宋 (王朝)|宋]]([[中国]])から施釉陶器の技法を伝えたのが創始といわれる。(ただし、景正の実在を疑う説もある。)この頃、日本陶器の起源となる、灰釉・鉄釉などの本格的陶器生産が始まる。器種は中国から輸入される[[磁器]]を模倣したものが多く、代用品として生産・流通したと見られる。鎌倉時代の製品には優美な印花文や画花文を施したものが多い。
*[[室町時代]]末頃までは[[古瀬戸様式|古瀬戸]]とよばれる。室町時代に入ると椀、皿や鉢といった日用雑器の生産が多くなる。次第に生産拠点が[[美濃国|美濃]]に移る。