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== その他 ==
*調理後ないし購入後は早めに食べることが望ましいとされるが、[[冷凍庫]]に入れて凍らせてから食べることもできる。この場合は、そのまま食べる場合とは違った食感を楽しむことができる。
*韓国では伝統宮廷菓子と言われているが、中国でも「龍髭飴（龍髭糖）」という名で昔から親しまれている伝統的な高級菓子である。
== 関連項目 ==
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