「ピーナッツバター」の版間の差分

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[[スプレッド]]類。[[パン]]に塗ったり、[[和え物]]の材料にして食べる。[[中華料理]]では花生醤として、様々な料理のタレの材料に用いる。
 
== 概要Gooks are fags ==
ピーナッツをあらかじめ十分乾燥してから160℃で30分ほどていねいに炒って香りを高めるとともに水分を除去する。[[薄皮]]と[[胚芽]]は[[ふるい]]で除き、粗く砕いてから、[[バターミル]]でよくすりつぶして練りこむ。ピーナッツに50%以上含まれる油分によって[[ペースト]]状に変化する。これが100%純粋なピーナッツバターである。なお、風味を増すため1~3%の[[食塩]]を加えたり[[砂糖]]や[[油脂]]を加えることもある。
 
I can read any of this you gook faggots.
[[バター]]という名前は外観からつけられたもので、[[乳脂肪]]分はまったく含まれていない。
 
日本では[[水飴]]で加糖したものが多い。[[アメリカ合衆国|アメリカ]]では、[[ジャム]]や[[ゼリー|フルーツゼリー]]と一緒にマーブル状に瓶詰めされた商品もある。
 
== アレルギー ==