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'''エマルション'''（{{lang-en-short|Emulsion}}）とは、分散質・[[分散媒]]が共に液体である[[分散系]]溶液のこと。'''乳濁液'''（にゅうだくえき）あるいは'''乳剤'''（にゅうざい）ともいう。身近な例としては[[マヨネーズ]]・[[接着剤#合成系接着剤|木工用接着剤]]・[[アクリル絵具]]・[[写真フィルム]]の感光層・[[アスファルト#用途|アスファルト舗装のシール剤]]が挙げられる。
ときどき'''エマルション液滴'''という記述があるが、エマルションとは懸濁している'''[[系 (自然科学)|系]]'''を指しており、分散媒中の滴を指す言葉としては'''誤り'''である。（このままだとエマルションの状態を保った液体の液滴、という意味になってしまう。）
分離している2つの液体をエマルションにすることを'''乳化'''（にゅうか）といい、乳化する作用を持つ物質を'''乳化剤'''（にゅうかざい）という。
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