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{{出典の明記|date=2010年9月}}
'''径山寺'''(きんざんじ)は、[[中華人民共和国]][[浙江省]][[杭州市]][[余杭区]][[径山鎮]]の[[径山]]にある[[仏教]][[禅]][[寺]]<ref>[http://www.zjyhtour.com/jp/sight1.asp 余杭観光ネット > 名所 > 径山景勝(中国浙江省杭州市余杭区観光局)](2010年9月27日 (JST)検索)</ref><ref>[http://pic3.nipic.com/20090522/5928_151715006_2.jpg 写真1](2010年9月28日 (JST) 検索)</ref><ref>[http://image.blog.livedoor.jp/shirakata_den/imgs/a/9/a951969e.jpg 写真2](2010年9月28日 (JST) 検索)</ref>。径山興聖萬壽禅寺。[[唐]]代の西暦[[742年]]([[天宝 (唐)|天宝]]元年)創建。[[南宋]]の[[五山]]の一。[[日本]]の[[茶道]]の発祥や、径山寺味噌([[金山寺味噌]])の由来や[[醤油#醤油の起源|醤油の起源]]等の諸説との関係が指摘される等、日本との関係は深い<ref>[http://www.china-jp.org.cn/jp/news_display.asp?keyno=47 「日本茶道の故郷??径山」(王 家斌、中日友好文化活動週)](2010年9月27日 (JST)検索)</ref><ref>[http://www.kadocho.co.jp/history.html HOME > 万能調味料 name="湯浅醤油の歴史(醤油PR協議会 しょうゆ情報センター)](2010年9月28日 (JST) 検索)</ref><ref">[http://www.kadocho.co.jp/history.html HOME > 湯浅醤油の歴史(株式会社 角長)](2010年9月28日 (JST) 検索)</ref><ref name="しょうゆの誕生(ヤマサ醤油株式会社 ">[http://www.yamasa.com/soydoc/history/history02.html HOME > ヤマサのこだわり > ヤマサしょうゆ博士 > しょうゆの歴史 > しょうゆの誕生(ヤマサ醤油株式会社 )](2010年9月27日 (JST)検索)</ref>。
 
== 臨済宗 ==
 
== 径山寺味噌 ==
なめ味噌の一種の径山寺味噌(金山寺味噌)の由来とも言われている<ref name="湯浅金山寺味噌">[http://www2.w-shokokai.or.jp/yuasa/yuasa/miso/miso.htm 湯浅町商工会・湯浅しょうゆと湯浅金山寺味噌]</ref>
 
== 醤油 ==
径山寺味噌(金山寺味噌)との関係から、日本の醤油の起源の一つとの関係も言われている<ref name="湯浅醤油の歴史"></ref><ref name="しょうゆの誕生(ヤマサ醤油株式会社 "></ref>
 
== 脚注 ==