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「ハリセンボン」の版間の差分

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==利用==
*剥製
「フグちょうちん」と同様に膨らんだ状態の[[剥製]]が[[土産]]物として各地で販売される。また、大型のものは棘を皮ごと取り除き、[[鍋料理]]、[[味噌汁]]、[[唐揚げ]]などで食用になる。[[沖縄県|沖縄]]ではハリセンボンのことを「'''アバサー'''」と呼び、「アバサー汁」は[[沖縄料理]]の一つにも挙げられる。フグの仲間だが、毒は持っていないので、[[ふぐ調理師|ふぐ調理師免許]]を所持していない者でも調理は可能である。ただ、棘が鋭いので取り扱いには注意が必要である。▼
「フグちょうちん」と同様に膨らんだ状態の[[剥製]]が[[土産]]物として各地で販売される。
*食用
▲「フグちょうちん」と同様に膨らんだ状態の[[剥製]]が[[土産]]物として各地で販売される。また、大型のものは棘を皮ごと取り除き、[[鍋料理]]、[[味噌汁]]、[[唐揚げ]]、[[刺身]]などで食用になる。[[沖縄県|沖縄]]ではハリセンボンのことを「'''アバサー'''」と呼び、「アバサー汁」は[[沖縄料理]]の一つにも挙げられる。フグ[[台湾]]の仲間だが、毒は持っていないので、[[ふぐ調理師|ふぐ調理師免許澎湖諸島]]を所持していない者でも調理は可能である。ただ、棘が鋭いハリセンボンので取り扱いには注意刺身が必要名物である。
 
フグの仲間だが、毒は持っていないので、皮や肝も食用になり、[[ふぐ調理師|ふぐ調理師免許]]を所持していない者でも調理は可能である。ただ、棘が鋭いので取り扱いには注意が必要である。
 
==別名==
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