「メルロー」の版間の差分

'''メルロー'''(Merlot, 「'''メルロ'''」と表記することも多い」)は、フランスの[[ボルドーワイン|ボルドー]]を発祥地とする代表的な赤ワイン用ぶどう品種である。同じボルドーの代表的なぶどう品種である[[カベルネ・ソーヴィニョン]]に比べると、色はやや朱色を帯びており、香りはカベルネ・ソーヴィニョンが[[ニオイスミレ|ヴァイオレット]]や[[ブルーベリー]]のような、フローラルな香りがするのに対し、メルローはプルーンのような、熟した黒い果物の香りがすると言われている。味は、カベルネ・ソーヴィニョンほど、酸味やタンニンは強くなく、芳醇でまろやかな味わいである。