「和洋折衷」の版間の差分
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料理では、和風と洋風の特徴の両方を程よく取り入れることをいい、代表例としては、和の[[あんこ]]と洋の[[パン]]を取り入れた[[あんパン]]やマグロを使用した[[カルパッチョ]]などがあげられる。また、[[洋食]]と[[和食]]が一緒に出たときにも和洋折衷という。
また、和洋に中国も加えた「'''和漢洋'''（わかんよう）」という言葉も存在する。さらに、'''和魂漢才'''（わこんかんさい）とは中国の学問を学びながらも日本の精神を失わないことをいい、'''和魂洋才'''（わこんようさい）は明治時代の語で、和魂漢才をもじったものである
=== 関連項目 ===
* [[和洋折衷建築]]、[[帝冠様式]]、[[看板建築]]、[[擬洋風建築]]、[[西洋館]]
* [[和洋折衷結婚式]、[[モボ・モガ]]]、[[山の手]]
* [[和風スパゲッティ]]（[[和風きのこスパゲッティ]]、[[たらこスパゲッティ]]など）、[[洋食]]、[[和風デザート]]（[[和風パフェ]]など）、[[あんパン]]、[[ハワイ料理#ローカル（ロコ）料理]]、[[沖縄料理#アメリカ・ラテンアメリカの影響]]
* [[和製ポップス]]、[[シティ・ポップス]]
* [[外来語]]、[[和製英語]]
* [[和製ハワイ]]、[[南国趣味]]、[[ジャングル風呂]]
* [[日系人]]（[[日系アメリカ人]]など）
* [[外国人居留地]]、[[お雇い外国人]]
* [[アメリカニゼーション]]
{{Wiktionary}}
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