「築地精養軒」の版間の差分

 

明治維新後、東京には本格的な西洋料理店がなく、外国からの要人の接待に不便をきたしていたことから、[[岩倉具視]]らの尽力で、1872年開業した。

1911年[[関東大震災]]で築地が全焼し、上野に本店を移して営業、現在に至る。