「食器棚」の版間の差分
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[[File:Serwantka.JPG|thumb|right|一般的な食器棚]]
'''食器棚'''（しょっきだな）は、[[食器]]を収納するための[[棚]]である。「水屋箪笥」、または略して「水屋」と呼ばれることもある。水屋とは元々「水を扱う場所（≒[[台所]]）」の意である。
== 概要 ==
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=== 鼠入らず ===
鼠入らず（ねずみいらず）は、日本の木製の食器用の戸棚である。また、多くは食品の収納庫としても用いられ、中に収納された食品を鼠害から守るために[[ネズミ]]が中に侵入することができないように作られている。のちに用いられることは減じている。
多くの場合は、台所に置かれる。
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大きさはさまざまであるが、幅2尺5寸ほど（77cmほど）ないし4尺ほど（121cmほど）、奥行1尺3寸ほど(40cmほど)、高さ4尺ほどのものを、上下に2つ重ねて用いられることが多い。
収納のために、ひきだしや引き違い戸（ガラスがはめられることが多い）が配置される。多くの場合は、下の2段にはひきだし、上には引き違いの板戸、中央の右にはけんどん、その下に小ひきだし、中央左に腰付きの組子の引き違い戸である。組子の内側には寒冷紗（かんれいしゃ）が張られ、これが冬には板戸に変えられる。のちに組子の内側には夏冬ともにガラスがはめ込まれる。
構造としては見掛け框組で、材料は前面はケヤキ、他の面はスギの四分板が多く、仕上げは高級品では漆塗り（ケヤキの摺漆塗、モミの春慶塗など）のものもあるが、一般的には着色蝋磨き仕上げである。
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