「ジャム」の版間の差分

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*[[ジャムパン]] - [[あんパン]]と同じように[[パン]]の中にジャムを詰めたもの。イチゴジャムが多く用いられる。
*[[チャツネ]] - [[インド料理]]の一つ。日本ではジャムのようなものを指すが、地元のものとは大きく異なる。
*[[スイカ|西瓜糖]] - 西瓜の果肉を加熱して濃縮したもの(ジャムのように砂糖を入れない)。そのままで健康食品として用いたり、甘味料として用いる。
*[[柚練り]] - 柚子のジャム。そのままで食べる他、菓子の材料にする。
*[[かせいた]](加勢以多、カセイタ) - [[南蛮菓子]]を起源とする[[熊本県]]の郷土菓子。[[マルメロ]]の実をジャムにして、最中種で挟んだもの。
 
== 脚注 ==