「Ω-6脂肪酸」の版間の差分
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ω-6脂肪酸は、[[ベニバナ油]]、[[グレープシードオイル]]、[[ヒマワリ油]]、[[コーン油]]、[[ダイズ油]]、[[ゴマ油]]などの食品に多く含まれている<ref name=kinjo>http://www.kinjo-u.ac.jp/orc/document/topic1.pdf</ref>。
===植物油の脂肪酸構成===
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{{Vegetable oils, composition}}
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==''n''−6脂肪酸の一覧==
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