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=== 代謝 ===
哺乳類においては[[α-ケトグルタミン酸]]によるとの[[アミノ基]]反応を経て代謝され、[[アセチルCoA]]を与え、へと代謝され[[クエン酸回路]]に入る。バクテリア分解よっおい[[脱炭酸]]を受け、により[[カダベリン]]となる。
 
=== 生合成 ===