「ヒオウギガイ」の版間の差分
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[[ホタテガイ]]と同じイタヤガイ科であるが、岩礁に[[足糸]]によって強固に固着しているため、危険が迫ってもホタテガイやイタヤガイなど砂泥底生のイタヤガイ科の貝と同じように、二枚の貝殻を開閉し水流を起こし泳いで逃避することはない。
==水産==
主に[[真珠]]養殖の副産物として養殖されている。[[アコヤガイ]]が板状の網でサンドイッチ状にはさんで養殖されるのに対し、内部が何段かに仕切られた円筒形の網籠で養殖されている。真珠筏にて稚貝から直径10cm程度になるまで成長させ出荷される。
===産地===
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