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差分

毎日新聞のニュースはリンクが切れている為、参照先を消費者庁のリリースPDFにしました。
 
== ロース表記問題 ==
焼き肉業界では戦後から定着してきた慣行として、もも(腿)や[[ランプ]]などの赤身肉を「ロース」、リブロースやサーロインなど本来ロースに当たる部位を「上ロース」と表示していたが、これが[[景品表示法]]違反であるとして2010年10月7日に[[消費者庁]]は[[全国焼肉協会]]、[[日本フードサービス協会]]等の業界全体に対し表記見直しを求めている<ref>[http://mainichiwww.caa.go.jp/liferepresentation/todaypdf/news/20101008ddm012020033000c101007premiums_1.htmlpdf店:「ロース」実際はもも、ランプ 消費庁、慣行見直し要求における焼肉メニュー表示の適正化について]毎日新聞 2010年10月8日</ref>。
 
== 脚注 ==
匿名利用者