「ヒラメ」の版間の差分

沿岸の砂泥地を好み夜活動する。昼はよく砂泥中に身を潜め頭だけ出しているが、砂に潜らない場合は体の色を海底と同じ色にする。主に海底に住む[[小魚]]、小型[[甲殻類]]、[[貝類]]、[[ゴカイ]]類を食べる。幼魚のときには[[ケンミジンコ]]なども捕食するが、成長するにつれ[[魚類]]を捕食する割合が増え、成魚では9割が[[小魚]]となる。そのため、[[カレイ]]釣りでは[[ゴカイ]]・[[イソメ]]のほか鈍重な動きの[[ワーム]]を用いるのに対し、ヒラメ釣りでは[[生き餌]]の[[小魚]]や俊敏な動きの[[ルアー]]を用いる。ヒラメはカレイと異なり、体全体を使った比較的俊敏な動きが可能である。

 

 

日本での別名は地方によって異なり、カレ、オオグチガレ、ソゲ（ゾゲ）、オオクチ、テックイ、ハス、オオガレイ、メビキ、ホンガレイなど。北海道では「てっくい」、東京湾では1kg以下の物を「そげ」と呼んでいる。

pitx2と呼ばれる遺伝子は、脳、心臓原基、腸管原基の左側に発現し、各器官の細胞増殖のスピードや細胞増殖の方向に左右のずれを起こし、それによって各器官は左右非対称な形態に変化する。このように内臓と脳の左右非対称性形成は、pitx2によって誘導される。

 

 

== 漁業 ==

; [[タマガンゾウビラメ]] :学名 ''{{sname||Pseudorhombus pentophthalmus}}''、英名 Fivespot flounder<br/>20cm程度まで。日本、朝鮮半島からインドシナ半島まで。体の目のある側には5個の黒い丸い斑紋がある。煮付や[[から揚げ]]、また干物や、練り物の原料にする。

; [[ガンゾウヒラメ]] :学名 ''{{sname||Pseudorhombus cinnamoneus}}''、英名 Cinnamon flounder<br/>最大35cm。太平洋西部。日本、中国沿岸からフィリピン、南シナ海まで。タマガンゾウビラメより大型になる。黒い斑紋は1つ。煮付などにする。

; [[テンジクガレイ]] :学名 ''{{sname||Pseudorhombus arsius}}''、英名 Largetooth flounder, Moses sole<br/>45cm。西太平洋からインド洋。日本南岸、東シナ海からオーストラリア大陸まで。東はフィジー諸島、西はインド沿岸、ペルシャ湾、アフリカ大陸東岸まで。幼魚は汽水域にも入る。体の目のある側には大小の丸い黒斑が散在。

; [[アラメガレイ]] :学名 ''{{sname||Tarphops oligolepis}}''<br/>日本近海から台湾まで。数cmの小型種で、寿命は2年。

[[ダルマガレイ科]] 学名 {{sname||Bothidae}}、英名 Lefteye floounder<br/>世界中の熱帯から温帯の海に生息する海水魚で、100種以上が知られる。両目とも体の左側にあるのはヒラメ科と同じ。ヒラメ科よりも一般に体高が高く、また背ビレが頭部の目よりも前からはじまるため、体が円形に近い印象になる。

 

; [[コウベダルマガレイ]] :学名 ''{{sname||Crossorhombus kobensis}}''、英名 Kobe flounder<br/>全長最大12cm。太平洋北西部の日本南岸から南シナ海まで。

 

== 脚注 ==