「チキンライス」の版間の差分

'''チキンライス'''とは、細切れの[[鶏肉]]を混ぜた[[飯|米飯]]を[[トマトケチャップ]]で味付けした、[[日本]]の[[チャーハン|焼き飯]][[料理]]である。

 

[[ファイル:Foodsample2.jpg|thumb|[[お子様ランチ]]における[[チキンライス]]]]

チキンライスは、日本発祥の[[洋食]]ともされており、味付けにはほとんどの場合「トマトケチャップ」が用いられる。主な具材としては[[鶏肉]]、[[タマネギ|玉葱]]、[[マッシュルーム]]、[[人参]]、[[グリーンピース]]、[[トウモロコシ|コーン]]などが挙げられ、これらを[[みじん切り]]、あるいは小さな[[賽の目切り]]にして、[[米飯]]とともに炒めた料理である。