「ココナッツジュース」の版間の差分

'''ココナッツジュース'''（Coconut water）は、若い[[ココナッツ]]の[[果実]]の中に含まれている透明な液体。

ココナッツは[[ココヤシ]]の[[果実が]]で、成熟すると、につれココナッツジュースは徐々にココナッツの「果肉」と空気に置き換わる。とても若いココナッツにはの果肉はほとんど付いてい少ないがく、肉はとても柔らかくほとんどゲル状である。ココナッツジュースは[[熱帯]]地方、特に[[東南アジア]]、[[ハワイ]]等の[[太平洋諸島]]、[[カリブ]]等で人気の飲み物であり、生や缶入り、瓶入りで販売されている。脂肪は含まれておらず、100g当たり16.7キロ・カロリーと低カロリーである。