「葱油餅」の版間の差分

'''葱油餅'''（ツォンユーピン）とは、[[小麦粉]]で作った生地に[[油]]を塗り、[[ネギ]]の細片を具として巻き込んで焼いた[[中華料理]]。[[北京料理]]として知られるほか、[[台湾料理]]など他の地域でも食べられており、類似したものは[[:zh:蔥抓餅]]などとも呼ばれている。[[屋台]]の商品として売られていることが多い。