「ざる」の版間の差分

'''ざる'''（'''笊'''、bamboo basket）とは、竹の薄片やプラスチックなどで編んで、円く、くぼんだ形につくった器のこと<ref name="koujien">広辞苑第六版「ざる」</ref>。

 

 

== 用途 ==

 

ざるは一般に、水洗い後の[[野菜]]や磨いだ[[米]]、茹でた食物などの水分を切る場合に用いられることが多い（米揚げザルなど）。日本以外でも[[パスタ]]の湯切りや野菜の水切り等に'''[[コランダー]]'''（[[:en:Colander|colander]]）や'''ストレーナー'''（[[:en:strainer|strainer]]）と呼ばれる水切りが使われるが、日本ではこれらも「ざる」と称される場合がある。