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こうした理念を反映し、平和堂においては[[売上高]]を「ご奉仕高」、粗[[利益]]高を「創造高」と呼称している。また、社風として、生産者への感謝の気持ちを育むため、食前・食後の[[合掌]]を社員全員に励行させている。
 
[[1974年]](昭和49年)に制定された平和堂の[[ロゴ]]は羽ばたく2羽の鳩を[[図案]]化したもの<ref>赤一色の[[正方形]]を背景に、白と緑の鳩2羽を配する意匠。</ref>で、「対立しながら調和を生むところに真の進歩がある」という理念を表している。[[1971年]]に制定された[[イトーヨーカ堂#創業の歴史|イトーヨーカ堂]]のロゴ<ref>上下を青と赤に色分けた正方形を背景に、白鳩1羽を配する意匠。</ref>に酷似しており、特に1974年以前は白鳩1羽のデザインで度々錯誤されるも、イトーヨーカ堂から[[セブン&アイ・ホールディングス]]への新[[コーポレートアイデンティティ|CI]]実施以降に類似性は解消されている<ref>ただし、広告やホームページなどでは引き続き使用されているため、完全に解消されたとは言えない。</ref>
 
=== HOPカード ===