「石焼き芋」の版間の差分

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[[ファイル:Ishi yakiimo vendor by MShades in Nara.jpg|thumb|[[リヤカー]]に専用釜を積んだ石焼き芋売り]]
[[ファイル:Ishiyakiimo-traditionaljapanesesong.ogg|thumb|石焼き芋の古謡]]
{{栄養価 | name=サツマイモ(焼き)<ref name=mext>[http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/toushin/05031802.htm 五訂増補日本食品標準成分表]</ref>| kJ= 682 | water= 58.1 g| protein= 1.4 g| fat= 0.2 g| carbs= 39.0 g| sodium_mg= 13 | potassium_mg= 540 | calcium_mg= 34 | magnesium_mg= 23 | phosphorus_mg= 55 | iron_mg= 0.7 | zinc_mg= 0.2 | copper_mg= 0.20 | Manganese_mg= 0.32 | betacarotene_ug=0| vitA_ug = 1 | vitD_ug= (0) | vitK_ug= (0) | thiamin_mg= 0.12 | riboflavin_mg= 0.06 | niacin_mg= 1.0 | vitB6_mg= 0.33 | vitB12_ug= (0) | folate_ug= 47 | pantothenic_mg= 1.30 | vitC_mg= 23 | satfat= 0.03 g| monofat = 0 g| polyfat = 0.06 g| fiber= 3.5 g |vitE_mg=1.3| right=1 }}
'''石焼き芋'''(いしやきいも)は、[[サツマイモ]]を加熱した、日本の[[食品]]である。'''[[#焼き芋|焼き芋]]'''料理の一種であり、加熱された[[石]]を利用する。