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'''オオムギ'''（大麦、学名 {{snamei|Hordeum vulgare}}）は[[イネ科]]の[[穀物]]。[[中央アジア]]原産で、世界でもっとも古くから栽培されていた作物の一つである。
{{栄養価
| name=オオムギ（pearled, cooked）
| kJ =532
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