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'''鍛造'''(たんぞう、forging)とは、[[金属加工]]の[[塑性加工]]法の一種。金属をハンマー等で叩いて圧力を加える事で、金属内部の空隙をつぶし、結晶を微細化し、結晶の方向を整えて強度を高めると共に目的の形状に成形する。古くから[[刀工]]が[[日本刀]]など刃物や[[火縄銃]]の銃身武具、金物などの製造技法として用いており、刃物の品質を向上させる努力に伴い技法が発展しられてきた。
 
金属の素材を[[金型]]などで圧力を加えて塑性流動させて成形する。[[鍛流線]] (fiber flow) が連続するために組織が緻密になり、[[鋳造]]に比べて鋳巣(空洞)ができにくいので、強度に優れた粗形材をつくることができる。