「雪印八雲工場脱脂粉乳食中毒事件」の版間の差分

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== 原因 ==
前年、[[北海道]][[山越郡]][[八雲町]](現・[[二海郡]]八雲町)の工場内で、たまたま[[停電]]と機械故障が重なる日があった。この際、原料乳の管理が徹底されず、長時間にわたり原料乳が加温状態にさらされたことから、溶血性ブドウ球菌が大量に増殖したと考えられている。また、前日の原料乳が使い回されるといった杜撰な製品管理も重なり、被害が拡大したとされる。
 
なお雪印乳業は、45年後の[[2000年]]([[平成]]12年)にほぼ同様の原因で食中毒事故([[雪印集団食中毒事件]])を再発させ、当事件よりもはるかに広範囲かつ多数の被害者を出した。