「モモ (料理)」の版間の差分
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[[ネパール]]でも一般的なため[[ネパール料理]]と思っている日本人も多く、実際ネパール料理店のメニューに含まれるが、本来は[[チベット料理]]と受け止めるべきである。町で良く食べられる料理で、価格は40ルピーほどで一皿。クリーム色にちょっと茶色系統を混ぜたたれで食べる。トマト色をしたピリ辛のソースもある。
[[満州族]]も晴れの日に大量の餃子(茹で餃子が多い)を食べる習慣があり、[[チベット]]と[[清朝]]との関係が深かったこと
== 名称 ==
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