「ナガイモ」の版間の差分
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*'''イチョウイモ群'''…いわゆる大和芋。芋は扁形で、下に広がる（[[イチョウ]]形）。ナガイモより[[ムチン]]を多く含み、粘りが強い。主な産地は[[群馬県]][[太田市]][[尾島町|尾島地区]]。
'''「ヤマトイモ」'''という呼び名は地域によって意味が異なり、[[関西]]では[[奈良県]]産[[大和いも|黒皮種のツクネイモ]]を、[[関東]]ではイチョウイモをさす。
小売店などでナガイモをヤマトイモあるいはヤマノイモと銘打って販売していることもあるが、ヤマイモ（自然薯）と混同している場合もある。
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