「日本人の食事摂取基準」の版間の差分

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[[保健所]]等や民間健康増進施設等が実施する「生活習慣病予防のために実施される栄養指導」、「学校や事業所等の[[給食]]提供」のための最も基礎となる科学的データであるため、[[栄養士]]などの専門家向けの利用目的で作られている。
 
2004年に「日本人の食事摂取基準」として改定される前は、1970年より「日本人の[[栄養所要量]]」として公表され、6回改定されてきた<ref>[http://www1.mhlw.go.jp/shingi/s9906/s0628-1_11.html 第6次改定日本人の栄養所要量について] (厚生労働省)</ref>。現在では、5年に1回の改定が見込まれており、最新の食事摂取基準は2015年版である。下記の参考図書を参照されたい
 
2015年版の概要は、厚生労働省のwebpage