「口腔アレルギー症候群」の版間の差分

'''口腔アレルギー症候群'''（こうくうアレルギーしょうこうぐん、OAS:oral allergy syndrome、あるいは花粉食物アレルギー症候群と呼ばれている）とは、未調理の[[果物]]、[[生野菜]]、[[スパイス]]、[[ナッツ類]]によって引き起こされる[[食物アレルギー]]の一種である。最も一般的な症状は、口やのどのかゆみで、それは食物が口に入った途端に始はじまる。<ref>{{cite web |title=Oral Allergy Syndrome |url=http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/tipcon/orale.shtml |date=January 2000 |publisher=Canadian Food Inspection Agency |accessdate=2014-11-13}}</ref>