「嫌気性生物」の版間の差分
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:（[[グルコース|ブドウ糖]] 1分子 ＋ [[アデノシン二リン酸|ADP]] 2分子 ＋ [[リン酸]] 2分子 → [[乳酸]] 2分子 ＋ [[アデノシン三リン酸|ATP]] 2分子）
この化学式において糖から放出されるエネルギーは1モル当たりおよそ150 [[ジュール#キロジュール|kJ]]であ
[[植物]]および[[菌類|真菌]]（たとえば[[酵母]]）は、酸素が限られている場合には一般に[[アルコール]]（[[エタノール]]）発酵を利用する。
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:（ブドウ糖 1分子 ＋ ADP 2分子 ＋ リン酸 2分子 → エタノール 2分子 ＋ [[二酸化炭素]] 2分子 ＋ ATP 2分子）
ここで糖から放出されるエネルギーは1モル当たり約180 kJで
嫌気性細菌と[[古細菌]]は、たとえばプロピオン酸発酵、酪酸発酵、混合酸発酵、ブタンジオール発酵、Stickland発酵、酢酸生成経路、または[[メタン生成経路]]などのような、これらとは異なるいくつかの発酵経路を利用している、
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