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== 定義 ==
=== 語源 ===
鋼(はがね)の語源は前述の通り、[[刃物]]に用いる[[金属]]を意味する{{読み仮名|刃金|はがね}}である。
 
かつて鋼とは焼入れによって硬化する鉄合金をさし、[[鉄器時代]]以来、[[鍛造]]や[[鍛接]]によって刃物類が製作されてきた。