「生乳」の版間の差分

'''生乳'''（せいにゅう、raw milk）とは、[[ウシ|牛]]や[[ヤギ]]の乳のうち、搾ったままで、加熱殺菌などの処理もを何ら行っていないものをいう。つまり搾乳しただけの乳である。生乳は、[[牛乳]]や[[乳製品]]の原料となる。