「アルカリホスファターゼ」の版間の差分

{{出典の明記|date=2012年10月9日 (火) 10:57 (UTC)}}

'''アルカリホスファターゼ'''（Alkaline Phosphatase、略号:'''ALP''' ; {{EC_number|3.1.3.1}}）は[[アルカリ性]]条件下で[[リン酸]][[エステル]]化合物を[[加水分解]]する[[酵素]]である。最適pHは10.2である。