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== ベビーフードの目的 ==
ベビーフードの定義は「乳児」および「[[幼児]]」の発育に伴い、栄養補給を行うとともに、順次一般食品に適応させることを目的として製造された離乳補助食品とある(ベビーフード協議会の定義より)。また、それと同時に乳児に嚼む、飲むなどの動作、味や舌触りなどの感覚を覚えさせる目的も持っている。また、メーカーによって区分は区々だが、乳児の成長段階に合わせて種類が分けられている。
ベビーフードを店頭にて,「乳幼児用」の表示を付けて販売する場合は,厚生労働省の認可が必要である。
== ベビーフード産業発展の背景 ==
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