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イタリアを含めた欧州文化圏ではテーブルマナーの基本が古くから共有されているため、フォークを持った右手だけで食事をするのは本来マナー違反であり、スプーンやナイフを併用したほうがテーブルマナーとしては理に適っている。また料理によって右手に持ったフォークだけで食事をするスタイルは、イタリア以外でもスペインやアメリカなどで見られ国や地域ごとの習慣として許容されている。しかし、既に欧州文化圏で確立されている基本マナーに影響を及ぼすようなものでは無く、それが正式なマナーとしてはカウントされる事はない。実際にイタリア以外の欧州では右手にもったフォークだけで食事をすることへの違和感から、スプーンやナイフなどを併用するのが一般的である。
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