「等電点」の版間の差分

[[アミノ酸]]は[[アミノ基]]と[[カルボキシル基]]の両方を持っているので等電点がある代表的な化合物であるが、カルボキシル基を複数もつ酸性アミノ酸([[アスパラギン酸]]及び[[グルタミン酸]])は一般に等電点が低く、アミノ基を複数もつ塩基性アミノ酸([[アルギニン]]、[[ヒスチジン]]及び[[リシン]])は一般に等電点が高い。その他の中性アミノ酸の等電点はアミノ基の[[PKa|酸解離定数（pKa）]]とカルボキシル基の酸解離定数を足して2で割ると容易に算出できる。