「不飽和脂肪酸」の版間の差分

'''パルミトレイン酸'''（パルミトレインさん、palmitoleic acid）は、[[タラ肝油]]、[[魚油|イワシ油]]、[[ニシン油]]に含まれる炭素数16の''cis''-9-モノ不飽和脂肪酸である。C{{sub|15}}H{{sub|29}}CO{{sub|2}}H、IUPAC組織名 (''Z'')-hexadec-9-enoic acid, n-7、数値表現 16:1、分子量254.41、融点5℃、比重0.894。CAS登録番号 373-49-9。