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コシャリは上記で挙げた食材を中心とはするが、[[材料]]や分量や加工時間を変更し味の差別化を図るものであり、現地では同じ味は無いとまで言われるほど、単純かつ奥深い料理である。
 
日本でコシャリが食べられる専門店として、2016年12月現在、[[JR]][[錦糸町]]駅よりほど近くに[http://www.kushari-kohpea.com/ コシャリ専門 コシャリ屋コーピー]が存在する。同店舗は、[[東京都]][[墨田区]][[江東橋]]四丁目20番13号 山田ビル2階に本店を置いているが、[[秋葉原]]や[[御茶ノ水]]、[[大手町]]といった[[オフィス街]]を中心に[[キッチンカー]]でも併せて[[営業]]をしている。
 
また、同じくキッチンカーの専門店として[http://koshary-yasan.hungry.jp/ エジプトめしコシャリ屋さん]も存在し、同じくオフィス街を中心に営業中。