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'''ピペリジン'''({{lang-en|
常温では特有の悪臭をもつ無色の液体
[[コショウ|胡椒]]の辛味成分[[ピペリン]]の構造中に存在し、胡椒 (
[[精神刺激薬]]の[[メチルフェニデート]]の構造中にも存在する。[[幻覚剤]]として用いられる[[フェンサイクリジン]]
[[ペプチド]]の固相合成法で汎用される [[9-フルオレニルメチルオキシカルボニル基|Fmoc]][[保護基]]の脱保護剤として用いられる。
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