「日本の郷土料理一覧」の版間の差分

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||[[馬刺し]]||-||-||木曽町||-||<ref name="hiiragi" /><ref name="gnavi_nagano" />||-
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||[[うどん#おにかけ(オセーメン・オトウジ)|おにかけうどん]]||-||-||[[御代田町]]周辺||-||[[野菜]]、[[竹輪]]、切昆布など具沢山の煮込[[煮込みうどん]]で[[味噌]]味、[[醤油]]味などがある<ref name="itp_nagano" >『ふるさと佐久地方の食文化佐久の味』信州佐久いわんだ逸品会2006年11月17日発行全37頁中3頁</ref>||-
||<ref name="itp_nagano" />||-
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||[[行者蕎麦]]||-||-||-||-||<ref name="itp_nagano" />||-