「唾液」の版間の差分
削除された内容 追加された内容
編集の要約なし |
編集の要約なし タグ: モバイル編集 モバイルウェブ編集 |
||
1行目:
'''唾液'''(だえき
[[デンプン]]を[[マルトース]](麦芽糖)へと分解する[[アミラーゼ]]<ref>[[#石橋|石橋]]</ref>を含む[[消化液]]<ref name="abe210">[[#阿部|阿部]], p.210</ref>として知られる他、[[口腔粘膜]]の保護<ref name="abe210" />や洗浄、[[殺菌]]、[[抗菌]]<ref name="abe211213">[[#阿部|阿部]], pp.211-213</ref>、[[排泄]]<ref name="abe210211">[[#阿部|阿部]], pp.210-211</ref>などの作用を行い、また[[緩衝液]]<ref name="abe210" />として[[水素イオン指数|pH]]が急激に低下しないように働くことで、[[う蝕]]の予防も行っている。
|